Zollhaus-TV: Hollunderblüten im Bierteig
Zollhaus-TV: Kurze knackige Videoclips zum Nachkochen!
Wir vom Zollhaus lieben die regionale Küche und haben nichts zu verbergen. Deshalb zeigt euch Patrick Schmidt anhand kurzer Videoclips, wie seine leckeren Gerichte entstehen.
Diesmal gibt es leckere Hollerkücherl bzw. Hollunderblüten im Bierteig.
Der frische Hollunder wurde bei unserem Partner gepflückt, dem Spargelhof in Hofham.
Das zugehörige Rezept könnt ihr hier downloaden: Rezept Hollerkuecherl
Viel Spaß beim Nachkochen!
Das Video ist eine Koproduktion von IsarTV und derKranich.com
Kamera: Fabian Ölbaum und Günther Kranich